Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C, červené, suché
Tento búrlivák s dušou Cabernetu sa dá skrotiť iba počas dlhého zrenia v sudoch, aby získal eleganciu a jemnejší prejav. Nepriehľadná, temne červená farba a vôňa plná čierneho bobuľového ovocia, mäty je doplnená aj o vnem čokolády a praženej kávy. Chuť je plná, opulentná s vnemom suchých tanínov hrozna a dreva, ktoré budú zrením mäknúť a ostávať v chuti sladšími. Víno predurčené na dlhé zrenie v archíve.
- Cukornatosť hrozna: 21,5 ºNM
- Zvyškový cukor: 2 g/l
- Obsah kyselín: 5,8 g/l
- Alkohol: 13 %
- Vinohradnícka oblasť: Nitrianska
- Vinohradnícka obec: Čajkov
- Doba zrenia: 24 mesiacov v 500 l dubových sudoch
