Ročník: 2019
Charakteristika: Víno s chráneným označením pôvodu, Akostné odrodové biele víno, suché
Pôvod: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vinosady, hon – Letná
Cukornatosť: 21,5 ˚NM
Alkohol: 12.5 % obj.
Objem: 0,75 l
Popis vína: Jemná zelenožltá iskrivá farba. Ako keby už dopredu naznačovala sviežu vôňu s tónmi zrelého záhradného ovocia, mirabeliek a citrónovej myrty. Chuť tohto vína je bohatá, s výraznou mineralitou, tak typickou pre kamenisto-hlinité pôdy vinosadského terroiru, hon Letná. Tento 42 ročný vinohrad dodáva bohaté štruktúrované kyselinky, ktoré sú korenisté až pikantné. Tato sviežosť je na záver chuti obohatená jemnými tónmi púpavového medu, ktoré sa zrením vo fľaši zmenia na včelí vosk, možno až na petrolej.
Odporúčame podávať pri teplote 10-12°C ku grilovanému zubáčovi s polevou z piatich korení a citrónu alebo zapečenými mušľami či kalamárom, šalátom s nakladanými vlašskými orechmi a čerstvou bazalkou poliatou limetkou.
