Akostné víno s chráneným označením pôvodu, D.S.C., biele, suché
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny je tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu, dali základ a charakter tomuto jedinečnému vínu z hontianskeho „terroir“. Jemná ovocná aromatika je doplnená aj o korenisté tóny, ktoré sú pre túto odrodu tak typické. Pomaranč, grapefruit či oriešky, alebo med sú vo vôni doplnené aj o bylinný vnem. Chuť je plná, extraktívna a veľmi pikantná so sviežou kyselinou s dlhotrvajúcou dochuťou. Po dlhšom vyzrievaní vo fľaši sa objavia aj chlebovo – maslové až dymové tóny a vôňa včelieho vosku.
- Cukornatosť hrozna: 21,5 ºNM
- Obsah kyselín: 6,5 g/l
- Zvyškový cukor: 4 g/l
- Alkohol: 12 %
- Vinohradnícka oblasť: Stredoslovenská
- Vinohradnícka obec: Hontianske Moravce, kopec Jeruzalem
- Pôdne podložie: tufitické uloženiny
- VEGETARIAN, VEGAN +, víno s nízkym alebo žiadnym obsahom histamínu
