Ročník: 2015
Charakteristika: Cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Merlot, suché
Pôvod: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Ocenenia: Zlatá medaila – AWC VIENNA
Alkohol: 14,0 % obj.
Objem: 0,75 l
Popis vína: Granátovo-červená farba s tmavým jadrom a krátkym tehlovým okrajom poukazuje na koncentráciu tohto špeciálneho vína. Jeho vôňa je plná podmanivých ovocných tónov čierneho bobuľového ovocia, čerešní s elegantným podtónom vanilky a mliečnej čokolády. Túto arómu podčiarkujú jemné pražené esencie, sladké drievko, balzamický korenistý čaj. Tieto zemité vnemy pokračujú na podnebí, kde sa víno prezentuje elegantne s dominanciou kôstkového ovocia, s vyváženými trieslovinami a noblesnou dochuťou po vanilke, podporenej ladnými dubovými nuansami. Toto famózne víno je asambláž troch vín Cabernet Sauvignon, Frankovka Modrá a Merlot, pričom tieto vína zreli v barikových sudoch celých 30 mesiacov. Veľmi dobre integrovaná kyselina podporuje víno a stimuluje celkový dojem robustne vyváženej perzistencie.
Odporúčame podávať pri teplote 16 – 18°C k pokrmom z hovädzieho mäsa, či k pečenej jelenej sviečkovici na červenom korení s rustikálnymi batatmi plnenými syrom a smotanou.
